Archivi mensili: Febbraio 2015


PERCHE’ LA MANIFESTAZIONE?

Cosa significa produrre latte oggi in Italia? In Lombardia si munge il 40% di tutto il latte italiano, negli ultimi 10 anni il numero delle stalle è diminuito di oltre il 40%. in media 270 chiusure all’anno nella sola Lombardia. I prezzi riconosciuti alla stalla sono calati […]