22.01.2015
Sabato 24 gennaio ore 10.00 presso il Castello Sforzesco di Milano, Copagri Lombardia, in collaborazione con Fieracavalli e Morali & C., presenterà la propria iniziativa di ristorazione presso il Milano Winter Show, Concorso Internazionale di Salto agli Ostacoli, in programma dal 6 al 8 febbraio 2015 al Centro Sportivo di Vermezzo “Morali & C.”, alle porte di Milano.
MVR Pala Show Jumpers di Vermezzo è l’unico centro ippico italiano che offre all’interno delle zone di ristoro prodotti a Km 0, frutto del lavoro delle Cascine Copagri, aziende agricole del territorio lombardo.
Copagri propone una vasta varietà di cibo dal vino alla marmellata, dai salumi ai formaggi, dalla pizza alla birra. Il consumatore potrà gustare le specialità proposte dalla nostra Associazione ed ascoltare le storie di ogni prodotto direttamente dal produttore, per riscoprire i sapori, i metodi tradizionali di lavorazione e le materie prime genuine utilizzate.
Alla manifestazione ippica saranno presenti i vini prodotti dall’Azienda Agricola Maini Martino Emilio, i profumi dei salumi dell’azienda Sacchelli, le marmellate e le salse dell’azienda Ca’ Versa, da assaporare con i formaggi prodotti da Vitali Gianpaolo e Ciocca Antonio. Gustatevi un Agrigelato dall’Agigelateria sull’Aia e dissetatevi con una buona birra Licor Dei. Copagri inoltre, in collaborazione con Giorgio Sabbatini, campione del mondo della pizza 2012, presenterà l’Agripizza accompagnata dalla Birra Agricola.
L’iniziativa è nata per privilegiare il contatto diretto tra i produttori agricoli ed i consumatori, e riscoprire antichi sapori e tradizioni.
Questo il commento di Roberto Cavaliere, Presidente di Copagri Lombardia e di Alessia Sacchelli, Coordinatrice di Agrivacanze, in merito alla partecipazione all’evento del Milano Winter Show previsto a Vermezzo a febbraio 2015.
