23.01.2015
Domani 24 gennaio alle ore 10, presso il Castello Sforzesco di Milano, Copagri Lombardia
presenterà la propria iniziativa di ristorazione presso il Milano Winter Show, Concorso
Internazionale di Salto agli Ostacoli, in collaborazione con Fieracavalli e Morali & C.
MVR Pala Show Jumpers di Vermezzo, che dal 6 al 8 febbraio ospiterà il Milano Winter Show, è l’unico centro ippico italiano che offre all’interno delle zone di ristoro prodotti a Km 0, frutto del lavoro delle Cascine Copagri, aziende agricole del territorio lombardo.
Copagri, in questa occasione propone una vasta scelta fra i sapori della tradizione della nostra terra. Il consumatore potrà ascoltare la storia di ogni specialità direttamente dal produttore, alla scoperta dei metodi di lavorazione tradizionali, e delle materie prime utilizzate.
Verranno proposti diversi prodotti provenienti dalle aziende agricole Copagri, dai salumi ai formaggi, dalle marmellate all’agrigelato e all’agripizza, il tutto accompagnato da un buon vino e birra.
L’iniziativa è nata per privilegiare il contatto diretto tra i produttori agricoli ed i consumatori, e riscoprire antichi sapori e tradizioni.
Questo il commento di Roberto Cavaliere, Presidente di Copagri Lombardia, di Alessia Sacchelli, Coordinatrice di Agrivacanze, e Donatella Magnoni, Presidente Interprovinciale di Copagri Milano e Monza – Brianza, presenti domani alla conferenza stampa di promozione dell’evento Milano Winter Show previsto a Vermezzo dal 6 al 8 febbraio.
